Ternera con cebollas

Ternera con cebollas
Dificultad

2 h

5

Medio

Vamos a explicar una receta fácil y casera de ternera con cebollas que nos va a quedar de lujo, si seguimos todos estos pasos. Con un plato de estos podremos sorprender a los nuestros y hagan que disfruten de la comida casera.

Nuestros ingredientes

  • 800g de ternera para estofar.
  • Harina.
  • 400g de champiñones.
  • 2 ajos.
  • Romero.
  • Vino tinto.
  • 300g de cebollitas.
  • 50g de beicon.
  • Patatas.
  • Caldo de carne.
  • Aceite, sal, pimienta.

Receta paso a paso de ternera con cebollas.

1
Primero tenemos que cortar la carne en dados y salpimienta, luego pasarlos por harina, ponemos un poco de aceite en una sarten y añadimos el beicon en trozos lo pasamos un poco y lo retiramos, reservar.
2
Dora la carne en ese mismo aceite agregar el ajo pelado y picado el romero y vierte 1 vaso de caldo caliente.
3
Cuece una hora a fuego lento, pela las cebollitas, limpia los champiñones pela las patatas y forma unas bolas, añadirlo todo a la carne vierte otro poco de caldo un poco de vino tinto lo dejamos cocer asta que estén las patatas.

Espero que os haya gustado este delicioso plato de ternera con cebollas y os sirva de ayuda para que la hagáis en casa. Como en todas mis recetas, espero que la compartáis con vuestros amig@s y comentéis si tenéis alguna duda o que tal os ha parecido mi receta. Un saludo a todos.

10 Respuestas

  1. Jordi Argelés Cugat 6 años ago
  2. Isabela Marselle 6 años ago
  3. Dorina Stoenescu 6 años ago
  4. Isabela Marselle 5 años ago
  5. Ana Amalia Agosti 5 años ago
  6. Dama Margarita 5 años ago
  7. Vanessa Moreno Roman 5 años ago
  8. Dama Margarita 5 años ago
  9. Cristina Moreno 5 años ago
  10. Cristina Moreno 5 años ago

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